Das Freiland-Team

Matthias Ludwig

Matthias Ludwig

Matthias ist Gärtner mit Herz und Humor. Als Freiland-Chef sorgt er sich väterlich um seine Mitarbeiter. Wichtiger noch als hoher Ertrag ist ihm, dass sich auf dem Acker alle wohlfühlen: Seine Mitarbeiter und seine Pflanzen. Bei den Erntegesprächen überrascht er uns mit seiner Themenvielfalt: Matthias interessiert sich für die Feinheiten der Fruchtfolge, fürs tiefere Wesen der Pflanze - und für den SC Freiburg.

Marc

Marc

Marc hat früher hektarweise Golfplatz-Rasen gespritzt. Mit Gasmaske. Bis ihm auffiel: Nach dem Spritzen gab es keine Regenwürmer mehr. Also radikaler Richtungswechsel: Erst entdeckte er den Gartenbau, dann die Bio-Landwirtschaft. Heute ist er Gärtner-Meister und züchtet nebenbei Regenwürmer in extra Wurmkisten. 

Natalie

Natalie

Natalie ist ausgebildete Schneiderin, Schreinerin und Schriftmalerin. Ach ja, Germanistik hat sie zeitweise auch studiert. Nur eins ist sie ausgerechnet nicht: Gemüsegärtnerin. Aber das hat beim Arbeiten noch keiner gemerkt. Sie ist eine feste Größe im Kräuterteam - und in der Mittagspause immer dort zu finden, wo das laute Lachen herkommt.

Lotte

Lotte

Wir vermuten, dass Lotte einem Buch von Astrid Lindgren entsprungen ist. Sie kann schwedische Lagerfeuerlieder singen und heißt mit Familiennamen auch noch genauso wie sie ist: Fröhlich nämlich (nur ohne h). Wenn sie nicht gerade bei uns Setzlinge pflanzt, bringt sie an der "Ackerdemie" Schulkindern das Gärtnern näher. 

Marlies

Marlies

Marlies Motto: "Ich mach numme ganzi Sache, keini halbe". 20 Jahre lang war sie mit dem Sattelzug quer durch Europa unterwegs, jetzt macht sie Zwischenstop bei uns in der Gärtnerei und ka schaffe wie kuum än'andere. Schade ist bloß: Unseren 7,5 Tonnen LKW will sie nicht fahren, der ist so eine halbe Sache. Oder wie Marlies sagt: ein "G'müskübel". 

Frank

Frank

Was ist der gemeinsame Nenner zwischen Musik und Maschinenbau? Frank. Bei uns schraubt er an den Schleppern und organisiert die Werkstatt, zu Hause verkauft er Handpans. Die sehen aus wie Ufos und klingen wie Sphärenmusik. Falls Sie Zeit haben: Erst auf YouTube anhören - dann bei Frank Probespielen. 

Nyancho

Nyancho

Mit Nyancho kam geballte Kraft aus Gambia in die Gärtnerei. Er ist unser Schwergewichtsheber und Kistenstemmer, auch bekannt als Mister No Problem. Nebenbei hat er ein Lächeln, das notfalls eine Stirnlampe ersetzen kann.

Michael

Michael

Michael macht bei uns den Kompost, arbeitet ihn möglichst flach in den Boden ein und sät danach die passende Gründungung. Seit er soviel Zeit und Energie auf unseren Kompost verwendet, hat sich die Humusschicht unserer Böden spürbar verbessert. 

David

David

Viele Wege führen zu Piluweri, einer davon über die Pop-Akademie in Liverpool. Dort hat David studiert und verbindet heute beruflich zwei Welten, die sich sonst selten begegnen: Wenn er nicht gerade bei uns gärtnert, unterrichtet er Cello und Klavier. Es lebe die Agrar-Kultur!

Pere

Pere

Wo ein Wille ist, ist ein Weg: Pere hatte eine eigene Gärtnerei in Spanien, hat dort von Piluweri gehört und entschieden, von der Gegend um Barcelona nach Buggingen umzuziehen. Auf dem Acker erzählt er uns Witze, die wir nur leider meistens nicht verstehen. Pere trägt es mit Fassung und will sie uns nächstes Jahr nochmal erzählen - sobald er mit seinem Deutschkurs fertig ist. 

Inka

Inka

Einmal Biologin, immer Biologin: Inka sammelt bei uns auf dem Acker die Larven von Lauchminierfliegen, steckt sie in ein Marmeladenglas und beobachtet ihre weitere Entwicklung bis zum Schlüpfen. Und dann? Ähm... dann kommen sie in die Tiefkühltruhe. Im Dienste der Wissenschaft, versteht sich. 

Fabian

Fabian

Fabian ist unser Lokalpolitiker. In seinem Heimatort sitzt er im Gemeinderat, bei uns in jedem Treffen zur Zukunft von Piluweri. Immer engagiert und mit einem Hang zu Dokumentation und Digitalisierung. Er behält den Überblick über unsere Beregnungsanlagen und notiert, wann wir wo gejätet haben. Wir befürchten: Insgeheim träumt er von einer Stechuhr. 

Lukas

Lukas

Lukas fährt jeden Morgen mit dem Rennrad von Kandern zu Piluweri und Abends wieder zurück. Nein, kein e-Rennrad. Samstags macht er stundenlang Brennholz und nach Feierabend kümmert er sich um unsere Kühe. Und über all das verliert er kaum ein Wort. Ein echter Landwirt eben. 

Iris

Iris

Iris hat Augen klar wie ein Alpsee und ist ausnahmsweise mal keine Quereinsteigerin. Sie hat ökologische Landwirtschaft und Vermarktung studiert und ist seitdem geografisch sehr flexibel einsetzbar: Auf einer Kakaofarm in Ecuador, auf einer Ziegenalp im Tessin - und bei uns in Hügelheim. Sie weiß, wie man Schokolade herstellt, was uns zu völlig neuen Betriebszweigen inspiriert. 

Sophie

Sophie

Sophie macht gerade eine Ausbildung zur Zirkuspädagogin. Damit hier kein Missverständnis entsteht: Nein, nicht bei uns. Wir sind schließlich grundsolide Gemüsegärtner. Bei uns macht sie immer freitags Pause "vom Sozialen" und jätet einfach Un... äh, Beikraut. 

Uli

Uli

Jeder Hof braucht einen Handwerker, der alles kann. Unser Allrounder ist Uli. Er repariert all das, was die anderen kaputt machen. Weil er dabei so still und fast im Verborgenen vorgeht, meinen wir manchmal fast, die Dinge reparierten sich von selbst.

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