Hofverkauf
Sie finden bei uns so gut wie alle Gemüsearten, die in Südbaden gerade wachsen, dazu Obst von anderen Biohöfen und Bruderhahneier. Je nach Bedarf und Jahreszeit gibt's auch Gemüse und Obst aus dem europäischen Ausland - aus ökologischem Anbau sowieso, aber wann immer möglich auch in Demeter-Qualität.
Badische Süßkartoffeln bei uns im Hofverkauf!
Seit letztem Jahr bauen wir unsere eigenen Süßkartoffeln an! Sie können Süßkartoffeln genauso zubereiten wie Kartoffeln. Unser Kochtipp: Schneiden Sie die Süßkartoffeln in dünne Stifte, wälzen Sie diese in Öl und Salz. Backen Sie die Stifte ca 20 Minuten lang bei 180 Grad im Backoffen bis sie knusprig werden. Kurz vor dem Ende der Backzeit würzen Sie die fast fertigen Pommes mit geräucherter Paprika und Pfeffer. Guten Appetit!