Rezeptvorschlag
Basilikum-Pesto
Zutaten
80g gemahlene Mandeln
80ml Olivenöl
2 Bund Basilikum
1TL Limettensaft
10g Hefeflocken
1TL Salz
Pfeffer
Dazu: 250g Cocktailtomaten und 250g Spaghetti
Zubereitung
Geht super einfach: Das Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und zusammen mit den anderen Zutaten vermischen und pürieren.
Die Cocktailtomaten waschen und klein schneiden und die Spaghetti al dente kochen.
Nudeln mit dem Pesto und den Cocktailtomaten vermengen und servieren.
Guten Appetit wünscht Familie Martin aus Bad Krozingen!