Maronen aus dem Backofen

Gebackene Maronen sind ein geselliges und gemütliches Essen, genau das Richtige wenn die Abende lang werden.

Es geht ganz einfach: Waschen Sie die Nüsse und lassen Sie diese kurz im Wasser liegen. Alle, die oben im Wasser schwimmen, werden aussortiert. Ritzen Sie die Schale auf der runden Seite ein und schieben Sie die Nüsse auf einem Backblech in den Backofen. Wichtig ist, daran zu denken, eine feuerfeste Schale mit Wasser in den Ofen zu stellen, damit die Kastanien schön saftig bleiben. Nach 20 Minuten Backzeit bei 180 °C sind die Nüsse gar und schmecken am besten mit einem Joghurt-Dip und Salat.