Herbstgemüse für kühlere Tage

Wir spüren es deutlich: Ab September haben wir weniger Lust auf Tomaten, Gurken und Paprika. Die Farben und Formen draußen auf den Feldern verändern sich - und damit auch das Bild an unseren Marktständen. In anderen Jahren haben wir den Sommer wehmütig verabschiedet, dieses Jahr freuen wir uns auf angenehmere Temperaturen, herbstliche Suppen und endlich wieder Eintöpfe. Hier finden Sie unser Lieblingsgemüse der nächsten Wochen.

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Guten Appetit!

Rezepte aus der Piluweri-Küche

Was haben alle Gemüsegärtner gemeinsam? Definitiv eins: Die Freude an gutem Essen! Wir sind fast fünfzig verwöhnte Feinschmecker und freuen uns jeden Tag aufs Mittagessen. Meistens gekocht von Christiane, die es schafft, jedes Gemüse in Genuss zu verwandeln. Hier finden sich ihre Rezeptideen, passend zum Gemüse, das Sie auch in Ihrer Abokiste finden. Die Zutaten sind für jeweils zwei Personen gedacht, wobei das in unserem Fall zwei großzügige Portionen für hungrige Gärtner sind!

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